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KTS® FLOT

Produits de collage des moûts

Collage non allergène

KTS® FLOT est un produit de dernière génération pour la flottation des blancs, rosés et rouges de thermovinification. Il est composé de protéines et de polysaccharides végétaux.

KTS® FLOT permet une clarification poussée et rapide des moûts avec un meilleur tassement du chapeau. Il participe également à la protection de l’oxydation et affine le moût avant la fermentation alcoolique.

CARACTÉRISTIQUES

  • 100% d’origine végétale.
  • Collage plus rapide avec un meilleur tassement des bourbes.
  • Protection contre l’oxydation.
  • Correction de l’amertue et de la dureté.
  • Collage des polyphénols.
  • Utilisation en statique ou en flottation.