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Produits de collage des vins

Collage non allergène

Elimination des métaux lourds

 

ORIGIN CAPTUR

ORIGIN CAPTUR est un produit de collage de nouvelle génération développé pour chélater les métaux lourds. Il entraine ainsi une diminution notable de leur concentration dans les moûts et les vins.

ORIGIN CAPTUR fixe notamment le fer et le cuivre qui peuvent être responsables de casses dans les vins en bouteilles. ORIGIN CAPTUR remplace donc efficacement les méthodes traditionnelles d’élimination du fer et du cuivre par ferrocyanure de potassium ou phytate de calcium.

 

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