Estabilizantes

Preparación a base de goma arábiga de Acacia Seyal y SO2 para la estabilización coloidal y mejorar la redondez de los vinos blancos y rosados.

Preparación a base de goma arábiga de Acacia Verek y SO2 para la estabilización de la materia colorante de los vinos tintos y los enturbiamientos coloidales de los vinos blancos.

Preparación a base de gomas arábigas de Acacia Verek y Acacia Seyal y SO2 para la estabilización de la materia colorante de los vinos tintos y los enturbiamientos coloidales de los vinos blancos.

Preparación a base de goma arábiga de Acacia Seyal y SO2 para la estabilización de la materia colorante de los vinos tintos y los enturbiamientos coloidales de los vinos blancos.

Preparación a base de gomas arábigas de Acacia Verek y Acacia Seyal y SO2 para la estabilización coloidal y mejorar la redondez del vino.

Clarificación de vinos con un alto contenido de proteínas - Tratamiento antes de la filtración.

Bentonita cálcica activada, con un alto poder desproteinizante, para la eliminación de las proteínas inestables de mostos y vinos.

Bentonita cálcica activada granulada, con un alto poder desproteinizante, para eliminar las oxidasas y las proteínas de mostos y vinos.