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Productos para clarificación de mostos

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KTS FLOT

KTS FLOT ayuda a una clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

KTS FLOT es un producto de última generación para la flotación de
mostos blancos, rosados y tintos de termovinificación. Está formado
por proteínas y polisacáridos vegetales. KTS FLOT ayuda a una
clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación
y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

KTS FLOT es un producto de última generación para la flotación de
mostos blancos, rosados y tintos de termovinificación. Está formado
por proteínas y polisacáridos vegetales. KTS FLOT ayuda a una
clarificación rápida del mosto, con una mejor compactación del
sombrero. También participa en la protección frente a la oxidación
y el afinado del mosto antes de la fermentación alcohólica.

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Productos para clarificación de mostos
17 productos
Productos Productos para clarificación de mostos
Collage non allergène

PROVGREEN PURE MUST

PROVGREEN PURE MUST es una preparación 100% vegetal formulada a partir de proteínas de guisante seleccionadas por sus propiedades de floculación y su capacidad para fijar los compuestos fenólicos oxidados…

Collage non allergène

PROVGREEN® L100

PROVGREEN® L100 es una solución de proteínas de guisante a una concentración de 100 g/L, estabilizada con SO2, que se presenta en forma de un líquido de color beige. PROVGREEN®…

Collage non allergène

PROVGREEN® PURE WINE

Preparación 100% vegetal formulada a partir de proteínas de guisante seleccionadas por sus propiedades de floculación y su reactividad con los taninos del vino.

KTS® FLOT

Asociación específica de colas de origen vegetal, no alergénica, para una flotación optimizada del mosto KTS® FLOT se utiliza en la flotación de mostos blancos, y también en rosados y…

Collage non allergène

POLYPRESSE AF

POLYPRESSE AF se utiliza, en vinificación de blancos y rosados, en aquellos mostos que han sufrido una acción mecánica intensa en el curso de las fases prefermentativas, o una exposición…

Collage non allergène

BENTOGREEN

BENTOGREEN es una mezcla de proteínas vegetales y bentonitas, formulada para la clarificación, el tratamiento contra los polifenoles oxidados y la estabilización proteica de mostos blancos y rosados.

Collage non allergène

POLYGREEN

POLYGREEN está compuesto por proteínas vegetales, PVPP, bentonitas y celulosa. Está indicado para la clarificación y el tratamiento de mostos y vinos blancos y rosados frente a la oxidación

PVPP

PVPP

La Polivinilpolipirrolidona (PVPP) es el resultado de la polimerización de la vinilpirrolidona. El producto que deriva está formado por macromoléculas organizadas en red. Actúa por adsorción.

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