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Productos para clarificación de mostos

Collage non allergène

Prevención y tratamiento moderado de la oxidación de mostos blancos y rosados, y de mostos tintos termovinificados.
Tratamiento de mostos procedentes de vendimias trituradas o alteradas (botrytis).
Clarificación de mostos blancos y rosados, y de mostos tintos termovinificados.

PROVGREEN PURE MUST

PROVGREEN PURE MUST es una preparación 100% vegetal formulada a partir de proteínas de guisante seleccionadas por sus propiedades de floculación y su capacidad para fijar los compuestos fenólicos oxidados u oxidables del mosto. PROVGREEN PURE MUST se presenta en forma de unos polvos finos de color amarillo claro.

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