Carbón para la descontaminación de mostos y vinos aún en fermentación, no separados de sus lías. NOIR CAPTIVA es un carbón enológico descontaminante cuya activación específica permite eliminar la ocratoxina…
NOIR ACTIVA MAX es un carbón con una capacidad decolorante muy alta. Tal y como se muestra en el siguiente gráfico, es posible reducir las dosis de un 30 %…
Carbón enológico decolorante. Decoloración de mostos y vinos blancos manchados y disminución de la concentración de Ocratoxina A en cualquier tipo de mosto
La Polivinilpolipirrolidona (PVPP) es el resultado de la polimerización de la vinilpirrolidona. El producto que deriva está formado por macromoléculas organizadas en red. Actúa por adsorción.
Prevención de la quiebra férrica en los vinos blancos y rosados
CITRATE DE CUIVRE 2% es un producto compuesto por citrato de cobre hemipentahidratado y bentonita .
MARTIN VIALATTE
79, av. A.A. Thévenet
CS 11031 - 51530 MAGENTA - France
Tél. : + 33 3 26 51 13 50
Fax : + 33 3 26 51 87 60
Nuevo producto
ANTARTIKA®V40 es una preparación a base de un nuevo polímero (poliaminoácido) autorizado por la OIV (Resolución Œno 543/201). Asegura la …
