NUTRICELL AA permite optimizar el perfil aromático del vino favoreciendo la producción de ésteres superiores y acetatos de alcoholes superiores (procedentes de la degradación de los aminoácidos), así como la revelación de tioles durante la fermentación alcohólica
NUTRICELL AA es un nutriente formulado exclusivamente a base de levaduras inactivadas específicas, seleccionadas por su riqueza en aminoácidos.
NUTRICELL AA permite optimizar el perfil aromático del vino favoreciendo la producción de ésteres superiores y acetatos de alcoholes superiores (procedentes de la degradación de los aminoácidos), así como la revelación de tioles durante la fermentación alcohólica
NUTRICELL AA es un nutriente formulado exclusivamente a base de levaduras inactivadas específicas, seleccionadas por su riqueza en aminoácidos.
NUTRICELL AA permite optimizar el perfil aromático del vino favoreciendo la producción de ésteres superiores y acetatos de alcoholes superiores (procedentes de la degradación de los aminoácidos), así como la revelación de tioles durante la fermentación alcohólica