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CRISTAB BV

Stabilisants

Gommes de cellulose

CRISTAB BV est une solution de gomme de cellulose (CMC) à 20% d’origine naturelle. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.

CARACTÉRISTIQUES

  • Stabilisation tartrique des vins
  • Aucune incidence organoleptique