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POLYGREEN

Produits de collage des moûts

Collage non allergène

POLYGREEN est un assemblage de protéines végétales, de PVPP, de bentonites et de cellulose formulé pour la clarification et le traitement contre l’oxydation des moûts et des vins, blancs et rosés.

CARACTÉRISTIQUES

  • Diminution de l’astringence excessive et suppression de l’amertume
  • Rétablissement des arômes et du fruité
  • Stabilisation du SO2 ajouté