SUBLITAN^® VINIF

SUBLITAN VINIF est un complexe de tanins ellagiques, proanthocyanidiques et galliques, il favorise la clarification et la stabilisation des vins rouges. Il participe à l’élaboration de vins rouges de couleur plus vive, moins oxydés et plus équilibrés. SUBLITAN VINIF a un pouvoir anti-oxydant, il protège la matière colorante par co-pigmentation et contre les goûts de réduction.

CARACTÉRISTIQUES

• Pouvoir antioxydant
• Profil organoleptique préservé