209 produtos
Charbon décolorant
NOIR ACTIVA MAX
Carvão descolorante hiperativado em forma granulada.
Nutriment révélateur
NUTRICELL® AA
Nutriente orgânico, para a otimização da produção de aromas durante a fermentação alcoólica.
Collage non allergène
PROVGREEN® L100
Proteína de ervilha em solução para a clarificação de mostos e vinhos.
Collage non allergène
PROVGREEN® PURE WINE
Proteínas de ervilha selecionadas para a colagem e refinação dos vinhos.
SIMILIOAK® TOASTED
Uma mistura única para preservar as notas torradas e de especiarias dos vinhos brancos, tintos e rosés.
Tanins de vinification
SUBLISTAB®
Complexo de taninos condensados e elágicos, especificamente formulado para a estabilização da cor dos vinhos tintos produzidos por processos térmicos.
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® W28
Levedura para a produção de vinhos brancos e rosés aromáticos de estilo moderno.
Intensité aromatique
VIAZYM® AROMA
Preparado enzimático petolítico para a libertação dos aromas terpénicos do vinho.
ACIDE MALIQUE
Acidificante de mostos ou vinhos, que confere frescura ao vinho.
Collage gélatine
GELISOL®
Gelatina moderadamente hidrolisada em solução ou em pó para a clarificação de vinhos brancos, rosés ou tintos.
KTS® FLOT
Associação específica de colas de origem vegetal e não-alergénica para uma flotação otimizada dos mostos.
Neo
NEO2 ® XC
Associação de polissacarídeos para otimizar a integração de alternativos de madeira no envelhecimento estático ou dinâmico.