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Taninos

SUBLIPROTECT

SUBLIPROTECT ha sido formulado específicamente para la elaboración de vinos modernos afrutados y suaves. Efectivamente, este perfil de vino requiere, por un lado, conservar y resaltar los aromas frescos a frutas rojas y, por otro lado, conservar una estructura tánica suficiente para evitar la evolución prematura del vino (aumento de tonalidad y pérdida de la componente aromática).

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