228 productos
Charbon décolorant
NOIR ACTIVA MAX
Carbón decolorante hiperactivado, en forma granulada.
Nutriment révélateur
NUTRICELL® AA
Nutriente orgánico para optimizar la producción de aromas durante la fermentación alcohólica.
PROVGREEN® L100
Proteínas de guisante en solución para la clarificación del mosto y el vino.
Collage non allergène
PROVGREEN® PURE WINE
Proteínas de guisante seleccionadas para la clarificación y el afinado del vino.
SIMILIOAK® TOASTED
Una mezcla única para preservar las notas tostadas y a especias de los vinos blancos, rosados y tintos.
Tanins de vinification
SUBLISTAB®
Complejo a base de taninos condensados y elágicos, formulado específicamente para la estabilización del color de los vinos tintos elaborados por termovinificación.
Vialatte Ferm
VIALATTE FERM® W28
Levadura para la elaboración de vinos blancos y rosados aromáticos de estilo moderno.
Intensité aromatique
VIAZYM® AROMA
Preparación enzimática pectolítica para la liberación de los aromas terpénicos del vino.
VITILACTIC® STARTER BL01
VITILACTIC® STARTER BL01 es una cepa de bacterias lácticas, seleccionada en la región de Champagne Ardenne, para llevar a cabo la fermentación maloláctica de los vinos blancos más ácidos. VITILACTIC®…
ACIDE MALIQUE
Acidificante para mostos o vinos. Aporta frescura al vino.
Collage gélatine
GÉLISOL®
Gelatina medianamente hidrolizada, en solución o en polvo, para la clarificación de vinos finos blancos, rosados y tintos.
KTS® FLOT
Mezcla específica de clarificantes de origen vegetal, no alergénicos, para optimizar la flotación del mosto.